Chocolate crunchi de quinoa

Ideal para un antojito dulce sin culpas

Fácil, rápidos y saludables

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Ingredientes

• 1 taza de Quinoa Blanca

• 1 taza de Chocolate 80% para derretir (Si quieres puedes agregar algo para endulzar un poco el chocolate al momento de derretirlo)

• 1 cucharada de Aceite de coco

Comencemos

• Tostar la quinoa por 2-4 minutos en un sartén hasta que quede doradita (sin aceite).

• Calienta el chocolate a baño María junto con una cucharada de aceite de coco. Si quieres que quede más dulce acá puedes agregarle un poco de tu azucar favorita.

• Junta la quinoa con el chocolate y revuelve hasta que quede homogéneo.

• Llévalo a un molde ( A mi gusto prefiero que la barra de chocolate quede mas bien delgada, creo que con 3-5mm aprox es perfecto, pero claro aquí en gustos no hay nada escrito!) con papel mantequilla y al freezer por una hora o hasta que este duro.

• Parte el chocolate y lo guardas en tu recipiente favorito en el freezer.

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A disfrutar!

No hay nada más rico que comer algo hecho por uno con amor e ingredientes reales!.

*Crea hábitos saludables, No restricciones!

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