Bolitas energéticas
- maryajohc
- 20 ene 2023
- 1 Min. de lectura
Actualizado: 27 nov 2023
Esta receta de bolitas energéticas es super fácil y rápida, además no necesita cocción y es 100% vegana.
Es un buen snack que puedes hacer con tus hijos y que lleven de colación!.
Ingredientes
1 taza de almendras (Remojadas la noche anterior)
Media taza de coco rallado sin azúcar
Media taza de cacao en polvo
3/4 tazas de dátiles
Paso 1: Comencemos
Tapa los dátiles con agua hirviendo al ras y déjalos reposar por 10 minutos.
Paso 2: Pica las almendras
Vierte las almendras a un procesador de alimentos o licuadora y tritura por unos segundos.
Paso 3: Mezcla los ingredientes
En un bowl mezcla las almendras, el coco rallado y el cacao en polvo.
Paso 4: Procesa los dátiles
Pimea o licua los dátiles con el líquido hasta lograr una pasta homogénea.
Paso 5: Arma las bolitas
Vierte la pasta de dátiles en la mezcla seca y revuelve.
Ahora haz las bolitas!
Listo!
Un rico y saludable snack para llevar al trabajo, al colegio o para ese antojito dulce de las tardes.
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